能有效防辐射的7大食品家族
在现代生活中，我们无时无刻都必须面对各种辐射，也正是我们离不开这些辐射源，所以在如何在利用它们的同时做好防辐射工作保障我们自身的健康就成了关键的问题。以下就从饮食入手，为大家请来了防辐射的七大权威家族为大家做好全面的防辐射工程！
生活中的辐射源无处不在，如何防辐射成了我们必须面对并解决的问题。无疑，防辐射工程是多方面综合的，而饮食防辐射则是其中十分重要的一个方面。下面，就让我们来看看防辐射七大家族是如何出谋献策的吧!
一、 富含胶原弹性物质食品一族
1.家族代表：海带、紫菜;动物的皮肤、骨髓。
2.家族特色：这一类食品中的胶原物质有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损的肌肤的功能。
1）紫菜--抗辐射圣品
紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化，与其含硒有关。硒是种重要的微量元素，能增强机体免疫功能，保护人体健康。常吃含硒丰富的紫苋菜，可提高人体对抗辐射的能力。
2）海带--具有抗辐射作用
最新研究发现，海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用，因此海带可以说是放射性物质的克星，不仅可以减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并有利于抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。此外，海带还是人体内的清洁剂，它是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。海带中含有的胶质、动物皮肤、脊髓中的胶原物质都有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。
3.推荐餐单：海带紫菜汤。海带和紫菜是近亲，两者一起做汤，强强联合。
