文/珠江商报记者骆苏艳黄文静见习记者王阳奕图/珠江商报记者陈炳辉备料、热油，放入姜蒜爆香，放入虾米，倒入节瓜翻炒，再倒入粉丝……7月24日上午，古韵悠扬的桑麻村变成了“美食直播间”。来自顺德职业技术学院烹饪学院的大学生徐泽荣对着直播镜头，用桑麻特产黑毛节瓜制作了一道虾米节瓜粉丝煲。色香味“穿透”屏幕，惹得网友们垂涎三尺，在直播间里直呼“想吃”！这是由顺德区城乡品质提升攻坚队办公室联合区教育局、区文化广电旅游体育局、共青团顺德区委员会等部门联合举办的顺德城乡品质提升暑期体验活动。本场活动组织40多名大学生走进顺德区杏坛镇青田村、古朗村和桑麻百生田园黑毛节瓜基地，切身感受城乡品质提升为古村带来的“外在美”“内在美”双提升，鼓励大学生积极参与城乡品质提升，践行“我为群众办实事”，助力乡村振兴。活动首站来到了龙潭青田村，荷塘香韵、青螺翠竹、千石长街等“青田八景”映入眼帘，展现出一幅人与自然和谐共处的乡村美丽画卷。在城乡品质提升攻坚过程中，青田村立足岭南乡村特色，注重保护好优秀岭南文化遗产，引导村民回归家园、共建家园，成功探索了乡村振兴的“青田模式”。随后，大学生们来到了拥有七百余年历史的古朗村。“古桥”“古水”“古树”“古居”等乡村“四古”在这里得到了很好的保护，古朗村更抓住城乡品质提升契机，为村民进一步营造了一个“整洁、舒适、安全、美丽”的人居环境。在古朗村，大学生们主动参与清扫美化街区的义务服务行动，为共建美丽村居贡献力量。“我们今天看到了城乡品质提升带来了干净整洁的乡道，清澈的河水，古味更加凸显！作为大学生，我们也应该积极参与到城乡品质提升行动中，建设美丽家园。”大学生区燕敏说。桑麻村黑毛节瓜基地是本场体验活动的最后一站。近年来，桑麻村党委通过举办黑手节瓜品鉴宴、打造黑毛节瓜礼品盒、线上直播带货等一系列举措开拓黑毛节瓜产业市场，塑造乡村特色品牌。当天，百生田园大厨关福林和顺德职业技术学院团委老师、烹饪学院的学生现场直播黑毛节瓜菜品烹饪，助推黑毛节瓜走上“网红”道路，为桑麻村民带来更大的经济收益。“希望通过烹饪直播，大力推广顺德特色食材，擦亮顺德‘世界美食之都’招牌，同时也为瓜农拓宽农产品销售渠道和打响黑毛节瓜特色品牌出一份力，用实际行动践行‘我为群众办实事’。”大学生徐泽荣说。活动主办方相关负责人介绍，今年以来，顺德区城乡品质提升攻坚队以美丽家园建设行动为抓手，全面推动古村落活化、生态宜居美丽乡村建设，着力建设“整洁、舒适、安全、美丽”的城乡人居环境，成效显著，日前杏坛代表佛山参加广东省第二届《乡村振兴大擂台》比赛，在小组赛中获第一名，进入了全省决赛。该负责人同时表示，今后将举办更多类似的活动，一方面展示城乡品质提升给乡村带来的“双提升”，另一方面为广大青少年搭建参与城乡品质提升和践行“我为群众办实事”的平台，激发青春力量，共建共治共享美丽家园。
本文来源：珠江商报
