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战疫绸缪稳增长压力共担食品饮料企业复工 [复制链接]

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本应在春节期间热销的食品饮料产品,在新型冠状病*肺炎疫情的影响下,终端销售遇挫。然而,食品饮料企业不仅与下游经销商企业共同承担经营压力,积极加速复工复产,保证供应,同时还不断进行捐款捐物。不管是国内的娃哈哈,农夫山泉,还是雀巢、嘉吉等外资企业都责无旁贷,体现了食品饮料企业的担当。业内人士认为,疫情对于大型食品饮料企业的影响有限,但对经销商以及小企业冲击较大,未来食品饮料行业将迎来洗牌,市场集中度将进一步提升。

影响有限

疫情发生后,快消行业企业作为民生商品的供应商,立刻采取行动捐款捐物,保证市场供应和一线防护人员需要。截至目前,据不完全统计,食品饮料所在的快消行业捐赠的款物合计已经超过30亿元,充分体现了食品饮料企业的社会担当。

在捐款捐物的企业中,不仅包括雀巢、可口可乐、百事、玛氏、亿滋、泰国天丝等跨国企业,也包括娃哈哈、达利、华彬集团、东鹏饮料、农夫山泉、加多宝、洽洽、百草味、康师傅、统一、旺旺等快消巨头。

众所周知,春节期间是快消品消费的旺季,每家食品饮料企业都做好了准备,迎接消费高峰,但疫情爆发,杜绝人员流动,影响最大的就是礼品市场。

有经销商向北京商报记者表示,目前,终端消费下降明显,同比下降幅度超过40%,有的产品库房及终端压货量是平常的四倍,受疫情影响,七成产品出现滞销。

在中国食品产业分析师朱丹蓬看来,快消企业采用的先打款后发货的模式,春节期间的销售,12月下旬已经完成出货,所以对快消生产企业影响不是太大。但春节礼品属性强的产品动销减少,后端的经销商及终端门店则因消费需求减少,库存压力陡增。值得注意的是,疫情将加速中小企业出清,行业集中度将提升,龙头企业在市场上的占比将进一步的提高,强者恒强的局面将更加清晰。

“就产品而言,疫情影响是阶段性的,对于保质期在1年以上的饮料、八宝粥产品而言,后期通过促销手段应该可以消化;但对于保质期在3-6个月的即食属性较大的产品,如牛奶、NFC果汁、短保烘焙等经过3个多月的积压后,压力较大。”朱丹蓬称。

共担压力

虽然新冠肺炎疫情影响了部分食品饮料产品春节的销售,压力集中到了下游的经销商和终端商层面,但食品饮料生产企业并没有袖手旁观,而是主动采取措施与经销商共担压力,渡过难关。

唐山一合商贸有限公司总经理于秀伟向北京商报记者表示,疫情发生后,上游的生产企业出台了资金补贴*策,支持经销商推动销售。“不仅如此,对于一些市场亟需的方便面、牛奶等产品,生产企业还派车派人,协助经销商运输,增加市场供应”。

值得注意的是,对于滞销春节礼盒产品,生产商也在积极行动。河南友利友食品有限公司发布通知,春节期间进货的“枣有心益”系列礼盒的全国商客,将在农历正月十五之后,企业将对该系列礼盒全部原价收回收。上海喔能食品有限公司也承诺,优先转嫁客户合作风险,对经销商遗留的库存礼盒进行全部回收,调换成应季的其他产品,以降低经销商的损失和风险。

不仅如此,一些企业还推出了组合拳。溜溜梅在

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