近日，重庆消费品品牌直播周活动落下帷幕，直播周期间，10场直播带货活动吸引了超过个品牌，近个单品走进直播间，包括江小白、冷酸灵、乡坛子、火吉果饮品等。不少品牌表示，重庆有好的消费品产品，但不少产品却是“养在深闺人未识”，还需要多举措加强品牌塑造，拓宽营销渠道“冲出去”。
走传统商超“负担”太重
搭直播快车直接对接消费者餐桌
汪丽平是重庆市汀来绿色食品开发有限公司董事长，她与酱腌菜、香菇酱等产品已经打了近20年交道。
“贵州有老干妈，其实咱们的产品也不差，就是品牌没有打出去。”每每提及重庆的酱料产品，汪丽平都透露出几分遗憾。
汪丽平说，以自己公司的“乡坛子”酱腌菜、香菇酱、干鲜食用菌等系列产品为例，采用传统工艺与现代科技相结合，有20多项自主知识产权获得国家专利，拥有3个重庆市著名商标，实现了奉节县外贸出口及著名商标“零”的突破。其中，“乡坛子”还获得国际注册商标。
▲汪丽平在直播周上展示“乡坛子”产品
不过，汪丽平坦言，在打开国内国际市场方面，“乡坛子”仍然欠缺了一把“火候”。
汪丽平说，虽然产品近几年在国内市场以及国外市场都有布局，但销售渠道并不宽广。以前主要是通过传统商超的形式进行铺货，但传统商超除了需要大量的人力外，投入的费用也非常高，一些大型超市，一个单品的进场费就需要十几万元，每年投入就要数百万元。同时，公司的电商店铺因为缺乏专业运营人员，流量也不高。
“当下直播最火，现在我们希望通过这种方式，将奉节绿色产品直接与消费者的餐桌直接联系起来。”汪丽平说。
新品牌缺乏影响力
与成熟品牌组“CP”闯市场
重庆火吉健康产业（集团）有限公司，是国内首家以野生火棘果（红籽）为原料进行新资源食品开发、工业化生产以及产品销售为一体的大型综合性企业。自年起，与重庆市食品工业研究所研发出了一系列以火棘果为主原料的健康、养生产品，包括火吉保健饮料、火吉浓缩果汁等。
该公司营销总监赵晓波表示，火棘果具有清热解毒、促进胃液分泌、分解油腻的作用，是一款非常健康的产品，但是因为推出时间还不长，所以市场上熟悉该产品的还不多。公司从年开始做，花了三年研究，去年9月产品上市，销售主要集中在重庆市场，通过网络加实体招商的方式，外地也有部分销售，但体量不大。
赵晓波说，由于产品的特殊性，目前公司在开拓市场方面，也希望借助成熟品牌的带动效应。
▲直播周上华少推介火吉果产品
“火吉果产品清热解毒等属性，与重庆火锅特别贴切，因此，我们将把火吉果打造成火锅的套餐产品，以火锅品牌为依托，然后走向全国。”赵晓波说，火锅作为重庆的一张美食名片，已经家户喻晓，如果火吉果能够与火锅组成“CP”，打开市场就轻而易举。
在赵晓波看来，重庆的消费品不乏好的产品，也不乏已经走向全国的知名产品，但是对于大多后起之秀而言，在急于走出去之前，一定要先“精耕细作”，把产品本身做好。“在我看来，所有行业都值得再做一遍。”赵晓波说。
老品牌变身“国潮”产品
不断“进化”才能适应新市场
“冷热酸甜想吃就吃”，以该广告语走红的重庆本土品牌冷酸灵，已经是全国知名品牌。
公开数据显示，“冷酸灵”牙膏在国内抗牙齿敏感消费市场占到6成以上市场份额。
不过，摆在冷酸灵面前的也有难题：牙膏是一个完全开放、完全市场化竞争的行业，目前中国规模化的牙膏生产企业就有多家。冷酸灵作为一个老字号的国货品牌，面对竞争对手的“围追堵截”，如何保住自己的市场地位，并实现不断突破？
对此，冷酸灵的“东家”重庆登康口腔护理用品股份有限公司相关人员表示，国货要发展，创新是不竭动能，只有通过技术创新、产品创新，才能不断适应新的消费需求。
▲冷酸灵新产品医研防龋儿童牙膏
例如，近两年，面对年轻一代消费者的消费习惯，登康口腔不断玩跨界、玩混搭、玩创意，推出了一系列融合融通与时尚的产品，从“冷酸灵抗敏感青年套装”到“大黄蜂变形金刚组合牙膏”，再到“微微辣、中辣、变态辣的火锅牙膏”,屡出爆款，让老牌国货产品变身成了“国潮”。8月17日，重庆登康又正式发布了冷酸灵医研防龋儿童牙膏和冷酸灵贝乐乐百分优护儿童牙膏两款新品，在儿童口腔护理方面又迈进一步。
此外，近年来，重庆登康还大力推进产业互联网和数字化转型，实现数字化与业务、管理深度融合，让企业产值增速连续5年高于同行业平均值。
登康口腔董事长邓嵘接受记者采访时曾谈到，国货转型，成为一时“网红”不难，难的是长长久久的红火，公司要持续赢得市场，必须要有核心竞争力的产品和研发，以及高科技的生产制造设备，来实现高品质、高效率的产品生产。未来几年，登康公司还将加大智能企业建设，计划在五年内打造真正的智能化工厂，助推企业实现高效率、高质量的发展。
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上游新闻·重庆商报记者孙琼英