顶端新闻河南商报记者李守文/图
听起来让人难以置信，招聘信息贴了两个月却仅有两个人来面试，而且最后这两个人还都没来入职。
对于郑州茶叶市场的不少商户而言，招聘一个合适的店员似乎不是这么容易。
茶叶店员难招
两个月时间仅有两人来面试
上下班时间比较固定，平常还比较悠闲。在常人看来，在茶叶店里工作不失为一份轻松的差事。
然而在郑州做茶叶批发生意多年的唐人街茶城商户陈先生却告诉顶端新闻河南商报记者，自己在门口张贴的招聘广告有一段时间了，结果鲜有人问津。
陈先生表示，来应聘的人两个人就是问问，都没有了下文。
陈先生似乎不是个例，在郑州茶库做茶叶生意的商户孙女士同样面临“招工难”的问题。虽说招聘的牌子在外挂的时间不长，但因为一直没招来人，孙女士打算放弃招聘。
凤凰茶城商户苏先生同样有招聘店员的需求，不过和前两者不同的是，苏先生更希望来应聘的是熟手，能对于茶叶知识有一定的了解。
从去年年底到现在也有一些人过来询问，但都不合苏先生的预期，特别是今年以来来面试的人皆因不是熟手而被苏先生拒绝。
对于郑州茶叶市场的不少商户而言，招聘一个合适的店员似乎不是这么容易。
茶叶店为何招不到人
在走访中，顶端新闻河南商报记者发现，郑州茶叶市场上的茶叶店招聘的员工（茶艺师）普遍要求是女性，年龄在22-35岁，但也有部分茶叶店招聘男性。
工资不高并且不稳定或许是茶叶店“招工难”的一个原因。
有商户告诉顶端新闻河南商报记者，在茶叶店工作的员工的工资一般由底薪加提成的模式构成。
郑州地区的话，一个员工能拿到左右的底薪，而根据个人能力，又能拿到不同的销售提成。具体的底薪和销售提成多少则因店而异，有些店甚至只发固定工资，不计提成。
陈先生表示，茶叶销售有很强的季节性，遇上中秋节、春节这样的销售旺季，一个员工一个月能拿到七八千的工资很正常。不过和其他行业相比，茶叶销售的工作还是挺不稳定的，销售旺季加起来也就两三个月，平常茶叶店的员工并不是总能拿到这么高的工资。
而在圆融茶城商户詹先生却持不同观点，在他看来，茶叶店里的员工有的拿着很低的工资，有的一个月拿一万多也很常见，这主要和个人能力有关。
另外，信息不对称也是其中的一个原因。很多没有接触过茶叶的人会感觉做茶叶需要很强的专业知识，所以不敢轻易踏入到这个行业中来。
还有，员工的流动似乎也影响着茶叶店的招聘。圆融茶城另一商户告诉顶端新闻河南商报记者，目前店里只招熟手，之前店里招了一些新人，结果还是都走了，招熟手更能节约培训成本。然而，招熟手则意味着会收窄招人的范围。
要培养人才，更要留住人才
陈先生表示，为了招聘到员工，他已经降低了不小的门槛，年龄稍微有些放宽，并且之前不懂茶叶的人同样可以来应聘。
汇美茶城一茶叶店员工就告诉顶端新闻河南商报记者，自己之前是做医美行业的，并没有接触很多的茶叶知识，去年才开始进入这个行业。在她看来，只要个人形象简单大方，再通过对茶叶专业知识的学习，小白进入这个行业也不是问题。
在茶叶商户徐倩倩看来，茶叶行业目前主要缺优秀的人才，判定一个人是否适合做茶叶生意，要从颜值、气质、沟通能力等各方面综合考量，所以在选人方面也是相当重要。
有商户表示，招聘难说明给的薪酬还不够有诱惑力，所以得在提高员工薪酬上加大力度。
凤凰茶城另一商户因原来的女员工离职，而要招聘一名新员工，直接打出了底薪4千包住的招聘广告。该商户表示，自己在招聘网站上同样也发布了招聘的信息。对于究竟多久能招到人，该商户表示，目前还不确定，毕竟自己也是很久才会招一次人。
在河南省茶叶协会会长洪克森看来，河南不仅是茶叶产区，更是不少茶叶品类的重要销售区域。未来，茶叶行业依然是一个就业前景好的产业。
而对于茶行业人才缺乏，部分企业留不住人才的问题。洪克森表示，首先，要加大对茶叶行业技能人才的培养，如通过与高校合作输送更多专业人才、在社会上开展茶叶速成培训班等方式补充人才缺口；其次，可以加大政策扶持力度，制定人才培养的政策；最后，也是特别重要的一点，茶叶行业的生产经营者要提升自身管理水平，通过良好的激励策略和管理手段留住人才。
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