6月9日,由中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国商业文化研究会、中国经济报刊协会指导,北商研究院、信文化研究院、声誉研究所主办,北京商报《中国酒业周刊》承办的中国酒业文化论坛”在北京新云南皇冠假日酒店成功举办。
酒易酩庄董事长张言志
酒行业经历了深度调整后,以团购为主的销售模式日渐式微,大众消费、日常消费、休闲消费成为酒业市场焦点,这对酒企的营销模式提出了变革要求,酒文化成为营销新模式的关键。
会场风采
酒易酩庄董事长张言志在此次“中国酒业文化论坛”上,为探寻酒文化对行业的深远影响,参与到以“文化嫁接,红酒如何飘红”为主题的圆桌对话环节中,结合行业和品牌本身,且以酒文化为切入点进行精彩的分享。会上张言志指出:葡萄酒企业应该进行文化建设与行业自律,为消费者讲好品牌故事,传播品牌文化与价值,诚信经商做事,才能让葡萄酒这种舶来品真正的为消费者所接受。
大佬观点——
讲好品牌故事的基础是文化
消费者在选葡萄酒的时候,往往很难具体到某个品牌,更多的是哪个国家的产品如何。造成这种现状的原因是多方面的,一方面是进口葡萄酒进入中国市场的时间比较短,中国进口葡萄酒的发展史也就近20年左右。20年对国内葡萄酒市场来说,其实并不短。前段时间我去新西兰考察,发现40年前只是养殖羊的场地已经变成了葡萄酒庄园。因此,说20年时间短,其实更多的是找借口,是葡萄酒行业的自律性比较差。
在20年间,进口葡萄酒企业有些为赚钱不择手段,导致消费者无所适从。葡萄酒行业的发展需要行业自律起来。说到葡萄酒的文化建设非常简单,就是讲故事。在这方面,葡萄酒企业应向白酒企业学习。讲文化、讲故事,我认为关键就在于诚信。因为讲故事要讲真的故事,讲故事要抓住重点,作为消费者来说,对酒庄的辉煌历史或许并不关心,消费者青睐某个品牌,更多的是因为品牌讲出了好故事,做好了品牌文化。
延展阅读——
“金樽杯”中国酒业品牌价值榜启动
作为中国酒业文化论坛系列活动之一的“中国酒业品牌价值榜”将文化、企业社会责任作为核心评选内容,整合了来自协会、媒体、学术界、酒类产业的跨界资源,集协会的权威性、媒体的第三方公信力、学术界的智力支撑于一体,旨在评选出重视文化、社会责任等方面表现突出的酒类企业,促进企业在文化营销方面的发展,提高企业在消费者日常消费中的渗透力,推动酒业市场持续健康的发展,积极引导酒业改革创新。
在中国酒业文化论坛的现场,商务部原副部长、中国商业联合会原会长张志刚和中国经济报刊协会会长莫新元、北京声誉研究所潘少华、北京商报社总编辑李海、北京娱乐信报社总编辑彭宇上台共同启动中国酒业品牌价值榜。
“金樽杯”中国酒业品牌价值榜为酒行业公益评选活动,共设有五个奖项,分别为“中国酒业十大文化影响力品牌”、“中国酒业十大社会影响力品牌”、“商务人士喜爱的酒类单品”“大众喜爱的酒类单品”与“中国酒业优秀渠道商”。
目前,中国酒业品牌价值榜已正式开启报名。
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